Krem adwokatowy premium
| numer artykułu | 11241 |
| opakowanie | karton 12 kg |
| producent | Terravita |
Kremy cukiernicze producenta Terravita, dzięki swej kompozycji oraz walorom sensorycznym stosowane są w wielu kategoriach wyrobów cukierniczych jako składnik wpływający na ich smak, aromat i barwę. Występują w dwóch kategoriach Classic i Premium, różniącymi się recepturą i właściwościami.
Kremy z kategorii Premium to propozycja dedykowana profesjonalistom poszukującym unikalnych i intensywnych smaków ujętych w aksamitnej konsystencji. Dzięki takim szlachetnym składnikom jak orzechy laskowe i arachidowe, ziarna sezamu czy pasta kawowa zawartymi w recepturach, ta linia kremów jest tak wyjątkowa.
Produkt ten przeznaczony jest do nadziewania, przekładania, nakładania i dekoracji wyrobów cukierniczych i pieczywa cukierniczego. Wszystkie kremy Premium doskonale nadają się do produkcji andrutów.
Krem należy delikatnie podgrzać (najwyżej parę stopni powyżej temp. pokojowej) aby uzyskać większą smarowność. W miarę potrzeby można dodać ewentualnie 1-1,5% oleju (rzepak, słonecznik , soja itp).
Nasze produkty
- Produkty Fugar
- produkty Suprima
- produkty Elenka
- surowce
- cukier
- sól
- mąki
- proszki mleczne
- tłuszcze
- gastronomia
- przetwory owocowe
- owoce i warzywa
- bakalie
- ziarna
- koncentraty
- kremy i masy cukiernicze
- stabilizatory i emulgatory
- dodatki piekarniczo-cukiernicze
- polepszacze
- mieszanki cukiernicze
- mieszanki piekarskie
- czekolady i pochodne
- produkty do lodów
- wyroby gotowe
- przyprawy i pochodne
- produkty świeże, chłodzone i mrożone
- Opakowania
- Opakowania na torty
- Opakowania cukiernicze
- Podkłady do ciast i tortów
- Torebki papierowe
- Papiery
- Worki i akcesoria
- Akcesoria do zamykania worków
- Etykiety
- Folie
- Serwetki pod ciasto
- Papiloty
- Jednorazowe opakowania gastronomiczne
- Jednorazowe foremki i wyroby z folii aluminiowej
- Foremki i papier do wypieków
- Akcesoria do lodziarni i kawiarni
- Dekoracje
- Sprzęt i akcesoria
- Blachy wypiekowe
- Foremki wypiekowe
- środki smarne
- Ranty i tortownice
- Tace
- Koszyki do pieczywa
- Noże, łopatki, radełka
- Narzędzia
- Drobny sprzęt i urządzenia
- Naczynia
- Urządzenia i narzędzia pomiarowe
- Urządzenia dozujące
- Stojaki na torty i ciasta
- Wyposażenie zakładów i punktów sprzedaży
- Wyposażenie lodziarni i kawiarni
- Wyposażenie sklepów branżowych
- chemia i odzież
- maszyny i urządzenia
Referencje
W imieniu naszych uczennic dziękujemy za wsparcie i sponsoring naszego zespołu podczas I I Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych.
Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu
