Zapraszamy do naszego sklepu online
EN
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Czekolada mleczna Ruby Couverture 33,6% kakao CHR-R36RB12-E0-D94

numer artykułu 47275
opakowanie worek 0,4 kg
producent Callebaut

Belgijska czekolada o intensywnym owocowym smaku ze świeżymi, kwaśnymi nutami; czekolada charakteryzuje się średnią płynnością, co czyni ją uniwersalną w zastosowaniu.

Użyta w tabliczkach i figurkach czekoladowych zaskakuje satynowym połyskiem i chrupiącą konsystencją; czekolada ma postać drobnych kaletek, które ułatwiają dozowanie i rozpuszczanie.

Posiada status kuwertury czekoladowej, ponieważ zawiera więcej masła kakaowego (kuwertura czekoladowa zawiera 32-39% masła kakaowego); minimalna zawartość kakao 33,6%.

Składniki: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko odtłuszczone w proszku, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, naturalny aromat waniliowy.

Pochodzenie ziarna kakaowego – Wybrzeże Kości Słoniowej, Ghana, Ekwador.

© 2008-2026 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI