Mąka pszenna typ 650
| numer artykułu | 47425 |
| opakowanie | worek 25 kg |
| producent | Goodmills |
Mąka to proszek ze zmielonych zbóż, który charakteryzuje się drobną granulacją i sypką konsystencją. W zależności z jakiego ziarna została wyprodukowana determinuje jej przeznaczenie. Najbardziej popularne z pszenicy i żyta używane są głównie do pieczenia chleba i wyrobów cukierniczych oraz makaronów.
Mąką T 650 jest najczęściej używana w piekarniach. Otrzymywana z ziaren pszenicy jest podstawowym składnikiem wszelkiego rodzaju wypieków oraz dań mącznych. Bogata w gluten gwarantuje doskonałe wyrastanie, elastyczność i delikatnie wilgotną konsystencję ciast. Idealnie nadaje się do wypieku wafli i innych delikatnych wypieków.
