Mak niebieski czeski premium 2,5 kg
| numer artykułu | 26632 |
| opakowanie | worek 2,5 kg |
| producent | Polmarkus |
Produkt wysokiej jakości stosowany w postaci całego ziarna do dekoracji pieczywa: chlebów, bułek, obwarzanków, precli. W cukiernictwie wykorzystuje się go do: babek makowych, ciastek kruchych, paluszków oraz blatów biszkoptowych.
Stanowi również element ozdobny deserów oraz jest składnikiem farszy. Idealny do różnego rodzaju mas makowych. Ziarno po uprzednim zaparzeniu i zmieleniu, wzbogacamy dodatkami smakowymi wg uznania (np. bakalie, aromaty, cukier).
Tak wykonana masa makowa znajdzie zastosowanie w tradycyjnych polskich wypiekach takich jak: makowce, strucle, drożdżówki, mazurki i ciasta. W przeciwieństwie do gotowych mas, mak daje możliwość tworzenia oryginalnych oraz tradycyjnych kompozycji smakowych.
Kraj pochodzenia: Czechy.
