Wiórki kokosowe medium Indonezja 2,5 kg
| numer artykułu | 27271 |
| opakowanie | worek 2,5 kg |
| producent | Polmarkus |
Wiórki medium to wiórki kokosowe, których nie mniej niż 90% masy łatwo przechodzi przez sito o wymiarze oczek kwadratowych 2,80 mm, a jednocześnie maksymalnie 20% przechodzi przez sito o wielkości 1,40 mm. Zawartość tłuszczu 60% min. – dla kokosa wysokotłuszczowego.
Zastosowanie: kokosanki, cukierki, praliny nadziewane, czekolady, ciasta oraz jako dodatek do dań jednogarnkowych kuchni azjatyckiej.
Zbiory: Indonezja.
