Proszek kakaowy 10/12% GT-78 alkalizowany

numer artykułu | 49125 |
opakowanie | worek 400 g |
producent | Polmarkus |
Proszek kakaowy otrzymywany jest w procesie tłoczenia masy kakaowej, w wyniku której powstaje masło oraz ciasto kakaowe, następnie ciasto kakaowe przetwarzane jest na drobny proszek. Masa kakaowa produkowana jest z oczyszczonego z łuski ziarna poddanego alkalizacji, prażeniu i łączeniu w masę kakaową.
Kraj pochodzenia: Holandia.