Marcepan Lubeca 1:1 zawiera 26% migdałów i 67,5% cukru. Idealny do dekoracji (masy marcepanowe), nadzień, wypełnień oraz produkcji pralinek.
Można go łatwo ciąć, nie kruszy się, nie wydziela się tłuszcz, cukier z zawartości nie krystalizuje się. Przechowywać w temperaturze 15-18 stopni.
W imieniu naszych uczennic dziękujemy za wsparcie i sponsoring naszego zespołu podczas I I Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych.
Polmarkus.com.pl