Czekolada deserowa 54,1% Sicao CHD-Q11-86A
| numer artykułu | 51185 |
| opakowanie | worek 10 kg |
| producent | Callebaut |
Czekolada deserowa (kuwertura) wyprodukowana na bazie belgijskiego kakao Barry Callebaut. Ma postać kaletek do rozpuszczania o średnicy ok.1 cm. Doskonała do fontann, drinków czekoladowych i dekoracji ciast, deserów, tortów oraz wszelkich wyrobów cukierniczych. Dodatkową jej zaletą jest duża zawartość masła kakaowego (min. 32-39%), dzięki czemu w połączeniu z obróbką termiczną nadaje czekoladzie połysk oraz łagodny i długo utrzymujący się smak. Zawartość kakao – 55%.
Skład: miazga kakaowa; cukier; tłuszcz kakaowy; emulgator: lecytyna SOJOWA; naturalny aromat waniliowy.
Może zawierać mleko.
Warunki przechowywania:
Przechowywać produkt w pomieszczeniach czystych, pozbawionych obcych zapachów (wilgotność względna max. 70%). Temperatura składowania: 12 – 20 ˚C.
Długość terminu przydatności do spożycia: 24 miesiące od daty produkcji.
