Suprimono wyrównuje strukturę, napowietrza i zwiększa objętość wyrobu gotowego. Ponadto stabilizuje surowe ciasto tak, aby przed, jak i w trakcie wypieku napowietrzona masa nie traciła uzyskanej objętości.
Więcej informacji – pobierz PDF
W imieniu naszych uczennic dziękujemy za wsparcie i sponsoring naszego zespołu podczas I I Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych.
Polmarkus.com.pl