Zapraszamy do naszego sklepu online
EN
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Krem do tortów toffi

numer artykułu 12706
marka Martin Braun
opakowanie worek 5 kg
opakowanie zbiorcze 360 kg

Gotowe mieszanka w proszku do produkcji kremów bez wykorzystania jaj. Ułatwia szybkie przygotowanie kremu na bazie mleka, śmietanki, jogurtu.

Przykładowa receptura:

-mleko 1000g

-krem 400 g

-margaryna kremowa 300 g

-żelatyna 50 g

-woda 75 g

-spirytus 50 g

Mleko napowietrzyć z kremem,a następnie połączyć z napowietrzoną margaryną i spirytusem.  Żelatynę rozpuścić w wodzie i dodać do masy kremowej i wszystko razem wymieszać.

© 2008-2025 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI