Kosz pleciony 0,6 kg okrągły do rozrostu / garowania chleba
| numer artykułu | 2480 |
| średnica | 18 cm |
| opakowanie | 1 szt. |
| pojemność | 0,6 kg |
| producent | Polmarkus |
Koszyki do garowania pieczywa wykorzystywane są w każdej nowoczesnej piekarni. Wykonane z wysokiej jakości wikliny i drewna mają niezbędne atesty do zastosowań w przemyśle spożywczym. Służą do wyrastania chleba; dzięki czemu ciasto przerzucone na blachę nie rozlewa się na boki. Produkt po upieczeniu jest wyższy, ma lepszy kształt. Wyrastanie w koszyku wpływa również na strukturę wypieku i skórkę.
