Jabłko prażone kostka “10”
| numer artykułu | 2265 |
| opakowanie | wiadro 12 kg |
| opakowanie zbiorcze | 528 kg |
| producent | Marinex |
Jabłka prażone to produkt otrzymany przez prażenie kostek jabłka z dodatkiem cukru, kwasów spożywczych i składników konserwujących i aromatyzujących. Do zapiekania wewnątrz i na zewnątrz. Produkt nadający się do mrożenia, gotowy do użycia. Zastępuje owoc świeży. Główne zastosowanie: szarlotki – krucha, drożdżowa, francuska, rolady biszkoptowe, drożdżówki. Również występuje jako dodatek do deserów, a w garmażerii do naleśników, omletów, ryżu, makaronu, pierogów itp.
Zawartość owocowa 91%.
Brix – 21%.
