Krem Cacao Caravella Anteforno AX52BC
| numer artykułu | 11460 |
| opakowanie | wiadro 13 kg |
| opakowanie zbiorcze | 715 kg |
| producent | Master Martini |
Krem do smarowania, termo stabilny, przeznaczony do nadzień, do zapiekania w ciastach drożdżowych, półfrancuskich i francuskich. Dzięki szczególnej formule nie przenika na zewnątrz produktu podczas zapiekania, nadzienie pozostaje kremowe i delikatne. Może być również stosowany do mrożonych ciast, croissant, ciast drożdżowych i drożdżowych ciast francuskich. Bez tłuszczów uwodornionych.
