Ciasto ucierane
Składniki
- Margaryna, masło 1:1 0.600 kg
- Cukier puder 0.500 kg
- Żółtka - 15 szt. kg
- Cukier waniliowy 0.050 kg
- Mąka typ 500 0.900 kg
Wykonanie
1
Ciasto ucierane:
Spienić tłuszcz z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodawać powoli żółtka, dalej ucierać. Na koniec zamieszać wszystko z mąką tak aby nie zaciągnąć masy.
Kalkulator
Aby dokonać przykładowej kalkulacji, proszę wprowadzić wartość w polu "waga docelowa" w kilogramach, następnie kliknąć pole "Przelicz", znajdujące się pod recepturą.
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".
Referencje
Współpracujemy z firmą Polmarkus od dawna. Zawsze możemy liczyć na ich wsparcie, pomoc oraz zaangażowanie w naszych akcjach i konkursach.
Zespół Szkół Zawodowych w Lublińcu
