Mleko 2% świeże
| numer artykułu | 2059 |
| opakowanie | worek 2 x 10l |
| opakowanie zbiorcze | 800l |
Mleko świeże homogenizowane wysoko pasteryzowane produkowane jest z mleka surowego-2% tłuszczu wprost. Poddawane jest oczyszczaniu w specjalnych wirówkach, normalizacji zawartości tłuszczu i homogenizacji, dzięki której rozdrabniane są cząsteczki tłuszczu i nie gromadzi się śmietanka. Mleko przepuszczane jest przez membrany, które mechanicznie usuwają bakterie. Poddawane jest także procesowi pasteryzacji. Nie jest on konieczny ze względów technologicznych, jednak wymagają go polskie przepisy. Termin przydatności do spożycia 6 dni w temperaturze 1-6ºC. Po otwarciu spożyć w ciągu 24h.
