Mleko 3,2% Homogenizowane Świeże
| numer artykułu | 23154 |
| opakowanie | worek 2 x 5l |
| opakowanie zbiorcze | 400l |
Mleko świeże homogenizowane produkowane jest z mleka surowego. Poddawane jest oczyszczaniu w specjalnych wirówkach, normalizacji zawartości tłuszczu i homogenizacji, dzięki której rozdrabniane są cząsteczki tłuszczu i nie gromadzi się śmietanka. Mleko przepuszczane jest przez membrany, które mechanicznie usuwają bakterie. Poddawane jest także procesowi pasteryzacji. Nie jest on konieczny ze względów technologicznych, jednak wymagają go polskie przepisy. Zawartość tłuszczu 3,2%, termin przydatności do spożycia 6 dni w temperaturze 1-6ºC. Po otwarciu spożyć w ciągu 24h.
