Ciasto Jogurtowe Suprima
| numer artykułu | 32220 |
| opakowanie | worek 15 kg |
| opakowanie zbiorcze | 750 kg |
| producent | Suprima |
100 % mieszanka do produkcji ciasta jogurtowego.
Mieszanka na ciasto biszkoptowo – tłuszczowe z dodatkiem proszku jogurtowego o bardzo puszystej i delikatnej strukturze oraz przyjemnym smaku jogurtu. Mieszanka doskonale nadaje się do produkcji wszelkiego rodzaju spodów pod ciasta z owocem świeżym jak i mrożonym. Dodatek jogurtu zapewnia dłuższą świeżość oraz wilgotność ciasta.
-
Receptura podstawowa: Ciasto jogurtowe Suprima 1,000 kg Jaja 0,400 kg Olej 0,400 kg Woda 0,050 kg Razem ciasto: 1,850 kg
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wymieszać na średnich obrotach około 4 min.
Następnie ciasto nałożyć do form i wyłożyć owoce lub budyń.
Wypiek:
Temperatura pieczenia: 185 – 190 °C.
Czas pieczenia: około 45 – 60 minut w zależności od gramatury produktu.
Więcej informacji: pobierz pdf
Ciasto jogurtowe Suprima
Nasze produkty
- chemia i odzież
- Dekoracje
- maszyny i urządzenia
- Opakowania
- Akcesoria do lodziarni i kawiarni
- Akcesoria do zamykania worków
- Etykiety
- Folie
- Foremki i papier do wypieków
- Jednorazowe foremki i wyroby z folii aluminiowej
- Jednorazowe opakowania gastronomiczne
- Opakowania cukiernicze
- Opakowania na torty
- Papiery
- Papiloty
- Podkłady do ciast i tortów
- Serwetki pod ciasto
- Torebki papierowe
- Worki i akcesoria
- produkty Elenka
- Produkty Fugar
- produkty Suprima
- produkty świeże, chłodzone i mrożone
- Sprzęt i akcesoria
- Blachy wypiekowe
- Drobny sprzęt i urządzenia
- Foremki wypiekowe
- Koszyki do pieczywa
- Naczynia
- Narzędzia
- Noże, łopatki, radełka
- Ranty i tortownice
- środki smarne
- Stojaki na torty i ciasta
- Tace
- Urządzenia dozujące
- Urządzenia i narzędzia pomiarowe
- Wyposażenie lodziarni i kawiarni
- Wyposażenie sklepów branżowych
- Wyposażenie zakładów i punktów sprzedaży
- surowce
- bakalie
- cukier
- czekolady i pochodne
- dodatki piekarniczo-cukiernicze
- gastronomia
- koncentraty
- kremy i masy cukiernicze
- mąki
- mieszanki cukiernicze
- mieszanki piekarskie
- owoce i warzywa
- polepszacze
- produkty do lodów
- proszki mleczne
- przetwory owocowe
- przyprawy i pochodne
- sól
- stabilizatory i emulgatory
- tłuszcze
- wyroby gotowe
- ziarna
Referencje
Współpracujemy z firmą Polmarkus od dawna. Zawsze możemy liczyć na ich wsparcie, pomoc oraz zaangażowanie w naszych akcjach i konkursach.
Zespół Szkół Zawodowych w Lublińcu
