Südback / Stuttgart

Data	22.10.2016-25.10.2016

Specjalistyczne Targi Rzemiosła Piekarsko-Cukierniczego Südback są jedną z najbardziej kluczowych imprez branżowych cukierników, piekarzy i osób związanych z gastronomią.

Targi Südback to wiodąca (druga po IBIE) impreza wystawiennicza dla branży piekarsko-cukierniczej w Niemczech. Targi odbywają się zamiennie z targami w Monachium pozwalając firmom prezentującym swoją ofertę na podtrzymanie stałego zainteresowania dla ich produktów ze strony rynku.

Podczas targów Südback prezentowane są zarówno sprawdzone, tradycyjne produkty, jak i innowacyjne techniki produkcji, nowatorskie maszyny i urządzenia oraz trendy, które będą obowiązywać w branży w nadchodzącym okresie.

Südback odwiedzają kompetentni specjaliści (blisko 100% zwiedzających to goście branżowi) ze wszystkich firm związanych z branżą, m.in. z piekarń, cukierni, kawiarni, kafeterii, lodziarni, snack barów, gastronomii, hotelarstwa, sektorów fast-food i żywienia zbiorowego. 78% zwiedzających (dane z 2014) stanowią osoby zaangażowane w sposób bezpośredni w proces decyzyjny w firmie, przy czym większość gości przybywa  na targi z zamiarami inwestycyjnymi (ok. 74%).

Ostatnia edycja targów Südback zakończyła się pełnym sukcesem, gromadząc 646 wystawców oraz ponad 33.000 zwiedzających.