Żelka malinowa

Składniki

Pastryfill malinowy Bakels 0.300 kg
Woda 0.150 kg
Żelatyna Sanatine Dawn 0.040 kg

Wykonanie

Żelka malinowa:

Patryfill malinowy połączyć z wodą, podgrzać do temp. 80 stopni Celsjusza. Do podgrzanych owoców dodać Sanatine i dobrze wymieszać. Wylewać bezpośrednio na biszkopt.

Kalkulator

Aby dokonać przykładowej kalkulacji, proszę wprowadzić wartość w polu "waga docelowa" w kilogramach, następnie kliknąć pole "Przelicz", znajdujące się pod recepturą.
Ceny produktów można zmieniać w polu "cena za kg", aby dopasować je do kosztów indywidualnych.
W celu wydrukowania kalkulacji proszę kliknąć przycisk "Wydrukuj kalkulację".

Z powyższych proporcji można przygotować* kg ostatecznego produktu.

Jeśli chcesz otrzymać inną wagę, wpisz ją i kliknij „przelicz”.

Nowy produkt finalny*

*Kalkulator nie uwzględnia strat