Frezer/maszyna do lodów rzemieślniczych poziomy HBF 50-70

numer artykułu | 29662 |
szerokość | 51 cm |
wysokość | 152 cm |
opakowanie | 1 szt. |
głębokość | 75 cm |
zasilanie | 400 V/50 Hz |
moc | 6,7 kW |
producent | Telme |
Urządzenie dp produkcji dużej ilości lodów w porównaniu do innych urządzeń o takiej samej mocy. Wydajny i szybki proces produkcji, pozwala na uzyskanie kremistych lodów o napowietrzeniu ponad 40%. Wyjątkowo skuteczne opróżnienie cylindra z produktu. Produkcja suchych lodów o optymalnej strukturze. Duża półka z regulowaną wysokością, wyposażona w kratkę ociekową aby zapewnić czystość kuwet i tub.
Prysznic (opcja) dla skutecznego czyszczenia i maksymalnej higieny. Umożliwia płynną regulację mocy strumienia wody oraz regulację jego temperatury (opcja).
Poziomy cylinder dla efektywnego frezowania. Zintegrowany termomechaniczny proces umożliwia produkcję doskonale kremistych lodów.
Elektro polerowane mieszadło z stali nierdzewnej wyposażone w wymienne skrobaki umożliwiające pełne wykorzystanie mocy chłodniczej wysokowydajnego kompresora.
Otwór spustowy po zakończeniu cyklu zmrażania umożliwia szybkie opróżnianie cylindra. Podczas wyrzucania powstaje atrakcyjny wyraźny efekt „grzebienia” na powierzchni lodów.