World Barista Championship/Amsterdam

Data	19.06.2018-21.06.2018

Pierwsze Mistrzostwa Świata Baristów (WBC) odbyły się w 2000 roku. Wówczas w Monte Carlo wielbiciele kawy postanowili stworzyć imprezę, podczas której najlepsi bariści świata mogliby zaprezentować swoje umiejętnosci i zdobyć tytuł mistrza w tej dziedzinie.

Zawody corocznie organizowane są przez Speciality Coffee Association of Europe (SCAE) i Speciality Coffee Association of America (SCAA) a od czasu pierwszej edycji zawodów, impreza zdobywa coraz większe uznanie i popularność.

Zgodnie z zasadami mistrzostw, każdy uczestnik ma za zadanie w ciągu 15 minut sporządzić trzy typy napojów kawowych – cztery espresso, cztery cappuccino oraz cztery napoje dowolne według oryginalnych przepisów i zgodnie z obowiązującymi zasadami. Oprócz smaku przygotowanego napoju jury ocenia technikę, prezentację i wszechstronność zawodników.