Marcepan Lubeca LDMG zawiera 45% migdałów i 46% cukru. Idealny do dekoracji (masy marcepanowe), nadzień, wypełnień oraz produkcji pralinek.
Można go łatwo ciąc, nie kruszy się, nie wydziela się tłuszcz, cukier z zawartości nie krystalizuje się. Przechowywać w temperaturze 15-18 stopni.
W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.
Polmarkus.com.pl