Festiwal Kawy Specialty

Data	31.08.2013
Godzina	10:00-21:00

Razem z Palarnią Kawy Coffee Proficiency zapraszamy na pierwszy edukacyjny, branżowy Festiwal Kawy Specialty w Polsce.

Ideą jest tworzenie partnerskiego biznesu kawowego w Polsce poprzez wspólną edukację, dialog i wymianę doświadczeń między specjalistami z branży kawy specialty w kraju, jak i restauratorami oraz właścicielami firm związanych z gastronomią.  Miejsce: Folwark Kamyk, ul. Strażacka 38B, Kamyk k/Częstochowy.  Wstęp bezpłatny.
W programie warsztaty i pokazy na 5 barach kawowych:
Latte Art Bar
Espresso Bar
Alternative Brew Bar
Coffee In Good Spirits Bar
Cupping Bar

Zawody barista – Pro Infuzja Barista Challenge “White competition” i “Magic Box competition”.  We współpracy ze Speciality Coffee Assotiation of Europe chapter Poland  Panel dyskusyjny “Kawa Speciality w Polsce – wczoraj, dziś i jutro”.
Sponsorzy:
– Consonni – cukiernia i piekarnia wyrobów wysokiej jakości
– Combi – dystrybutor urządzeń gastronomicznych i kawy
– Polmarkus – dystrybutor urządzeń gastronomicznych i kawy
Partnerzy:
– Kawiarnia Kofeina i Akademia Kofeiny – opolska kawiarnia z kawą specialty i firma szkoleniowo konsultingowa
– Black and White Coffee – firma szkoleniowo konsultingowa
– Uno Espresso – dystrybutor urządzeń gastronomicznych i kawy
– Brisman Kawowy Bar – poznańska kawiarnia z kawą specialty
– Java Coffee Company – palarnia kawy specialty
– Speciality Coffee Asotiation of Europe chapter Poland