ISM/Kolonia

Data	02.02.2020-05.02.2020

Jubileuszowa 50. edycja targów ISM w Kolonii przyciągnęła w tym roku około 1790 wystawców. Peggy Krause, rzeczniczka targów ISM w Kolonii powiedziała, że swoją obecność zgłosiło 69 firm z Chin, ale 7 z nich odwołało pobyt, w tym jedna z Wuhan dotkniętym epidemią koronawirusa. Dopisali za to wystawcy z Polski, których w tym roku było 87, wobec 75 w roku ubiegłym. Tak jak w poprzednich latach, polskie firmy są rozproszone po różnych halach.

W zatłoczonych co roku alejkach ludzie mijają się bez problemu. W kantynach nie trzeba stać w długiej kolejce po posiłek. Wyłożone luzem na talerzach przysmaki, którymi wystawcy tradycyjnie zachęcają do zainteresowania się ich oferta, w tym roku wyjątkowo nie maja wzięcia, a w powietrzu unosi się zapach płynów antybakteryjnych, którymi uczestnicy targów  smarują ręce, także po spotkaniach biznesowych i rozmowach. Hitem jest stoisko firmy Korona, przy którym wiele osób robi sobie zdjęcia.

Targi ISM odbywają się każdego roku. Grupy tematyczne targów:

• Wyroby kakaowe i czekoladowe, praliny,
• Wykwintne wypieki,
• Chrupiące przysmaki,
• Cukierki, draże i inne wyroby cukiernicze,
• Lody
• Masy surowcowe do produkcji słodyczy