Barwnik spożywczy w żelu – fioletowy
| numer artykułu | 41520 |
| opakowanie | 20 g |
| producent | Modecor |
Barwnik w żelu w kolorze fioletowym, włoskiej firmy Modecor o numerze 23218 idealny do koloryzacji mas cukrowych, bitej śmietany, kremów, produktów na bazie cukru, marcepanu i lukru. Produkt bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie.Barwnik nawet w niewielkich ilościach pozwala uzyskać głębokie i nasycone kolory.
Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: azorubina E122, jasny niebieski FCF E133, substancja żelująca: E406, korektor kwasowości: kwas cytrynowy E330, środek konserwujący: sorbinian potasu E202. Może zawierać śladowe ilości: mleka, soi oraz orzechów. Produkt bezglutenowy.
