Baza mleczna do lodów i deserów Semifredo Bianchero 41430
numer artykułu | 32946 |
opakowanie | worek 3 kg |
producent | Fugar |
Produkt w proszku do przygotowania ciast o delikatnej strukturze i semifreddo (nawet o niskiej temperaturze). Neutralna baza do przygotowania do lodów, lodów na patyku i do ciast.
Dozowanie: 200 g Bianchero’ na 1 l śmietany.
Sposób przygotowania: Zmiksować w mikserze planetarnych do uzyskania gładkiej konsystencji. Można dodać pasty do uzyskania pożądanego smaku (100-150 g na 1 l śmietany, w przypadku zastosowania past bez cukru rekomendowane jest użycie 70-100 g miodu, fruktozy, cukier gronowy).