Baza Dark
| numer artykułu | 45087 |
| opakowanie | wiadro 7 kg |
| producent | Komplet |
Mieszanka do produkcji polew, nadzień i kremów o smaku czekoladowym.
Przeznaczenie: produkt jest surowcem dla przemysłu piekarskiego i ciastkarskiego.
Przeznaczenie konsumenckie: produkt może być spożywany przez ogół konsumentów z wyłączeniem niemowląt i osób uczulonych na deklarowane składniki.
Data minimalnej trwałości (dni): 364
Zalety mieszanki:
• Polewy do ciast deserowych przy użyciu KOMPLET Bazy Dark długo zachowują połysk i utrzymują wilgotność (nie obsychają).
• Może być wykorzystywana jako warstwa pomiędzy kremami i biszkoptami, nadając ciastom urozmaicony przekrój.
• Jako dodatek do kremów i jako stabilizator nadaje wyjątkowy smak i czekoladową barwę.
• Produkt w postaci proszku, łatwy w użyciu i przechowywaniu.
• Produkt w trendzie CL – nie zawiera żadnych E dodatków.
• Przyjemny, wyraźny, słodki, czekoladowy smak.
• Racjonalne przygotowanie i wyrabianie masy.
• Nadaje się do zamrażania.
• Powtarzalna produkcja
Nasze produkty
- Produkty Fugar
- produkty Suprima
- produkty Elenka
- surowce
- cukier
- sól
- mąki
- proszki mleczne
- tłuszcze
- gastronomia
- przetwory owocowe
- owoce i warzywa
- bakalie
- ziarna
- koncentraty
- kremy i masy cukiernicze
- stabilizatory i emulgatory
- dodatki piekarniczo-cukiernicze
- polepszacze
- mieszanki cukiernicze
- mieszanki piekarskie
- czekolady i pochodne
- produkty do lodów
- wyroby gotowe
- przyprawy i pochodne
- produkty świeże, chłodzone i mrożone
- Opakowania
- Opakowania na torty
- Opakowania cukiernicze
- Podkłady do ciast i tortów
- Torebki papierowe
- Papiery
- Worki i akcesoria
- Akcesoria do zamykania worków
- Etykiety
- Folie
- Serwetki pod ciasto
- Papiloty
- Jednorazowe opakowania gastronomiczne
- Jednorazowe foremki i wyroby z folii aluminiowej
- Foremki i papier do wypieków
- Akcesoria do lodziarni i kawiarni
- Dekoracje
- Sprzęt i akcesoria
- Blachy wypiekowe
- Foremki wypiekowe
- środki smarne
- Ranty i tortownice
- Tace
- Koszyki do pieczywa
- Noże, łopatki, radełka
- Narzędzia
- Drobny sprzęt i urządzenia
- Naczynia
- Urządzenia i narzędzia pomiarowe
- Urządzenia dozujące
- Stojaki na torty i ciasta
- Wyposażenie zakładów i punktów sprzedaży
- Wyposażenie lodziarni i kawiarni
- Wyposażenie sklepów branżowych
- chemia i odzież
- maszyny i urządzenia
Referencje
W imieniu naszych uczennic dziękujemy za wsparcie i sponsoring naszego zespołu podczas I I Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych.
Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu
