Baza do lodów mlecznych uniwersalna Preziosa P/F 50 nr 113
| numer artykułu | 31919 |
| opakowanie | worek 1 kg |
| producent | Elenka |
Wysokiej jakości baza o niskim dozowaniu. Może być również stosowana w temperaturze pokojowej w procesie na zimno.
Dzięki bazom z linii Preziosa lody mają zwartą, kremową strukturę, łatwo się je serwuje. Są bardzo stabilne i dobrze prezentują się w witrynie. W ustach są ciepłe, treściwe, a ich smak jest długo odczuwalny.
Receptura: 50 g Preziosa 50, 1000 g pełnotłustego mleka, 250 g cukru.
Warunki przechowywania: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu z dala od jakiegokolwiek źródła ciepła i wysokiej temperatury.
