Baza gotowa w proszku 500 pomarańczowa nr 314 Conca D’oro
numer artykułu | 16885 |
opakowanie | worek 1,5 kg |
producent | Elenka |
Baza w proszku, która jest używana do szybkiego przygotowania lodów, sorbetów, granit. Przed mrożeniem należy odczekać 30 minut we frezerze.
Receptura na lody: 500 g/ 1000 g wody
Receptura na sorbety/granitę: 350 g/1000 g wody
Receptura na galaretkę: 500 g/1000 g wody/ 32 g żelatyny
Receptura na syrop do nasączania ciasta: 600 g/1000 g wody