Zapraszamy do naszego sklepu online
EN
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Baza gotowa w proszku ACE nr 134 Conca d’Oro

numer artykułu 13057
opakowanie worek 1,5 kg
producent Elenka

Produkt bogaty w liofilizowaną cytrynę i marchewkę oraz sok z pomarańczy. Conca d’Oro to gama produktów stosowanych do szybkiego przygotowania lodów, sorbetów, granity, napojów, syropów, galaretek. Przed mrożeniem należy odczekać 30 minut we frezerze.

Receptura na lody: 500 g/ 1000 g wody.

Receptura na sorbety/granitę: 350 g/1000 g wody.

Receptura na galaretkę: 500 g/1000 g wody/ 32 g żelatyny.

Receptura na syrop do nasączania ciasta: 600 g/1000 g wody.

 

 

Nasze produkty

Referencje

W imieniu naszych uczennic dziękujemy za wsparcie i sponsoring naszego zespołu podczas I I Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych.

Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu
© 2008-2025 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI
Polmarkus.com.pl

Chcę zapisać się na warsztaty

Zapis nie jest równoznaczny z udziałem w warsztatach, skontaktujemy się z Tobą celem ustalenia szczegółów i dogodnej dla Ciebie formy płatności.

Wyrażam zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany przeze mnie adres email informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Polmarkus Sp. z o.o. z siedzibą w 44-120 Pyskowice,, ul. Wyszyńskiego 62 NIP 9691285173