Baza gotowa w proszku Arbuz Anguria 500 nr 256 Conca d’Oro
| numer artykułu | 13058 |
| opakowanie | worek 1,5 kg |
| producent | Elenka |
Bogaty w liofilizowanego arbuza. Conca d’Oro to gama produktów stosowanych do szybkiego przygotowania lodów, sorbetów, granity, napojów, syropów, galaretek. Przed mrożeniem należy odczekać 30 minut we frezerze.
Receptura na lody: 500 g/ 1000 g wody.
Receptura na sorbety/granitę: 350 g/1000 g wody.
Receptura na galaretkę: 500 g/1000 g wody/ 32 g żelatyny.
Receptura na syrop do nasączania ciasta: 600 g/1000 g.
