Baza gotowa w proszku Brzoskwinia Pesca 500 nr 262 Conca d’Oro
| numer artykułu | 13059 |
| opakowanie | worek 1,5 kg |
| producent | Elenka |
Bogaty liofilizowany skoncentrowany sok brzoskwiniowy. Conca d’Oro to gama produktów stosowanych do szybkiego przygotowania lodów, sorbetów, granity, napojów, syropów, galaretek. Przed mrożeniem należy odczekać 30 minut we frezerze.
Receptura na lody: 500 g/ 1000 g wody.
Receptura na sorbety/granitę: 350 g/1000 g wody.
Receptura na galaretkę: 500 g/1000 g wody/ 32 g żelatyny.
Receptura na syrop do nasączania ciasta: 600 g/1000 g.
