Zapraszamy do naszego sklepu online
EN
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Baza gotowa w proszku Pompelmo Rosa 500 grapefruit nr 558 Conca D’oro

numer artykułu 16887
opakowanie worek 1,5 kg
producent Elenka

Baza w proszku, która jest używana do szybkiego przygotowania lodów, sorbetów, granit. Przed mrożeniem należy odczekać 30 minut we frezerze.

Receptura na lody: 500 g/ 1000 g wody

Receptura na sorbety/granitę: 350 g/1000 g wody

Receptura na galaretkę: 500 g/1000 g wody/ 32 g żelatyny

Receptura na syrop do nasączania ciasta: 600 g/1000 g wody

 

Nasze produkty

Referencje

W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.

 

Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach
© 2008-2025 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI
Polmarkus.com.pl