Zapraszamy do naszego sklepu online
EN
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Biszkopt Bakmix New

numer artykułu 46773
opakowanie worek 15 kg
producent Credin

Koncentrat ciasta biszkoptowo-tłuszczowego.

Receptura:

Credi Bakmix New 1000 g
Jaja 450 g
Olej 400 g
Woda 100 g

Metoda: ubić wszystkie składniki razem.
Czas ubijania: 3 minut średnie obroty.
Naważka: 300 g/szt.
Temperatura pieczenia: 180°C.
Czas pieczenia: ok. 45-50 min.
Po wystudzeniu posypać Credi snow.

Nasze produkty

Referencje

W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.

 

Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach
© 2008-2025 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI
Polmarkus.com.pl