Zapraszamy do naszego sklepu online
EN
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Biszkopt SL

numer artykułu 46271
opakowanie worek 15 kg
producent Credin

Koncentrat ciasta biszkoptowego.

Receptura

Biszkopt PL 1000 g
Jaja 500 g
Woda 200
Razem 1700 g

Metoda
Ubić wszystkie składniki razem.
Czas ubijania: ok. 6 min szybkie obroty
Naważka: 750 g (rant 26 cm)
Temp. pieczenia: 180 °C
Czas pieczenia: ok. 35 min.

Nasze produkty

Referencje

W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.

 

Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach
© 2008-2025 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI
Polmarkus.com.pl