Doskonałej jakości kakao w proszku, używane do nadania czekoladowego smaku lodom i ciastom. Dozowanie: 70g/kg bazy mlecznej (gorącej). Zawartość masła kakaowego 22-24%.
W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.
Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach