Chleb Kukurydza Gold 50%
| numer artykułu | 21886 |
| marka | Ireks |
| opakowanie | 25 kg |
| opakowanie zbiorcze | 750 kg |
Mieszanka wypiekowa umożliwiające proste i efektywne przygotowanie pysznego chleba i drobnych wypieków kukurydzianych wzbogaconych ziarnami słonecznika. Szczególna kompozycja surowców, oryginalna, złocista barwa miękiszu, aromatyczny zapach i smak z delikatną nutką doskonale dobranych przypraw i słonecznika. Podstawowa receptura:
– Chleb Kukurydza Gold – 5 000 g
– Mąka pszenna – 5 000 g
– Drożdże – 300 g
– Woda – 5000 g
Czas miesienia: 5 + 4 minuty, temperatura ciasta 24 – 26 st. C, leżakowanie ok. 20 minut, czas garowania 40-50 minut, temp. wypieku 230 st. C, czas wypieku 30 – 35 minut.
