Zapraszamy do naszego sklepu online
EN
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Credi Softcake Chocolada

numer artykułu 46020
opakowanie worek 15 kg
opakowanie zbiorcze 500 kg
producent Credin

Produkt wyróżnia się zawartością prawdziwej, belgijskiej czekolady nadającej pełniejszego smaku. Dodanie brazylijskiego kakao spowodowało otrzymanie ciemniejszego, nasyconego koloru. Niesamowita wilgotność, wyrazisty kolor oraz wyczuwalna tarta czekolada to niezaprzeczalne atuty tego ciasta.

Receptura podstawowa:

– Ciasto Chocolada – 1,500 kg

– Jaja – 0,525 kg

– Olej – 0,675 kg

– Woda – 0,300 kg

Wymieszać wszystkie składniki razem. Czas mieszania ok 2 min. na wolnych obrotach. Podzielić na dwa blaty (1 blat – 1,500 kg).  Temp.  pieczenia: 170 st. C. Czas pieczenia ok 25 min. Blaty wystudzić.

Nasze produkty

Referencje

W imieniu naszych uczennic dziękujemy za wsparcie i sponsoring naszego zespołu podczas I I Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych.

Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu
© 2008-2024 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI
Polmarkus.com.pl

Chcę zapisać się na warsztaty

Zapis nie jest równoznaczny z udziałem w warsztatach, skontaktujemy się z Tobą celem ustalenia szczegółów i dogodnej dla Ciebie formy płatności.

Wyrażam zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany przeze mnie adres email informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Polmarkus Sp. z o.o. z siedzibą w 44-120 Pyskowice,, ul. Wyszyńskiego 62 NIP 9691285173