Ciasto o smaku czekoladowym Suprima
| numer artykułu | 32221 |
| opakowanie | worek 15 kg |
| opakowanie zbiorcze | 750 kg |
| producent | Suprima |
100 % mieszanka do produkcji ciasta czekoladowego.
Mieszanka na ciasto czekoladowe to produkt z którego otrzymujemy wyśmienite ciasto biszkoptowo – tłuszczowe. Z mieszanki można wyprodukować szeroki asortyment babek czekoladowych oraz ciast pod świeże jak i mrożone owoce. Ciasto czekoladowe to gwarancja stabilności produkcji oraz dłuższej świeżości produktów.
-
Receptura podstawowa: Ciasto czekoladowe Suprima 1,000 kg Jaja 0,400 kg Olej 0,450 kg Woda 0,050 kg Razem ciasto: 1,900 kg
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wymieszać na średnich obrotach około 4 min. Następnie ciasto nałożyć do form i wyłożyć owoce.
Wypiek:
Temperatura pieczenia: 185 – 190 ° C.
Czas pieczenia: około 45 – 60 minut w zależności od gramatury produktu.
Więcej informacji: pobierz pdf
Ciasto o smaku czekoladowym Suprima
