Zapraszamy do naszego sklepu online
EN
+48 32 30 19 100
Wspólnie tworzymy rozwój

Ciasto parzone

numer artykułu 384
marka Credin
opakowanie worek 10 kg
opakowanie zbiorcze 500 kg
Mieszanka ciasto parzone gwarantuje zawsze dobrą, jednolitą jakość wyrobów gotowych oraz szybkie i łatwe wykonanie, bez konieczności zaparzania maki. Ciasto parzone to również lepszy smak i kolor ciasta w porównaniu do ciasta przygotowywanego metodą tradycyjną.  Receptura podstawowa:

– Mieszanka ciasto parzone – 1,000 kg

– Jaja – 1,000 kg

– Olej roslinny – 0,300 kg

– Woda (temp. 50-55 st. C) – 1,200 kg

Wymieszać wszystkie składniki razem do uzyskania jednolitej masy. Czas mieszania: ok 3 min. Temp. pieczenia: ok 220 st. C. Czas pieczenia: ok 20 min.

 

Nasze produkty

Referencje

W imieniu naszych uczennic dziękujemy za wsparcie i sponsoring naszego zespołu podczas I I Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych.

Zespół Szkół Spożywczych w Zabrzu
© 2008-2024 - Polmarkus Sp. z o.o. realizacja PIDI
Polmarkus.com.pl

Chcę zapisać się na warsztaty

Zapis nie jest równoznaczny z udziałem w warsztatach, skontaktujemy się z Tobą celem ustalenia szczegółów i dogodnej dla Ciebie formy płatności.

Wyrażam zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany przeze mnie adres email informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Polmarkus Sp. z o.o. z siedzibą w 44-120 Pyskowice,, ul. Wyszyńskiego 62 NIP 9691285173