Credi Softcake Piernikowe
| numer artykułu | 46124 |
| opakowanie | worek 15 kg |
| producent | Credin |
Mieszanka przeznaczona do wypieku ciast i babek piernikowych. Szybka i prosta w przygotowaniu, doskonała w smaku, długo zachowuje świeżość i prawdziwie piernikowy zapach. Dobrze sprawdza się zarówno w dużych jak i małych formach, z bakaliami, marmoladą, kremem i czekoladą.
Receptura podstawowa (na ciasto 25 x 60 cm):
| Ciasto piernikowe | 1000 g |
| Woda | 220-240 g |
| Olej roślinny | 200 g |
| Jaja | 200 g |
| Marmolada wieloowocowa | 400 g |
Metoda: marmoladę wieloowocową rozpuścić w wodzie, dodać olej roślinny, jaja oraz koncentrat Ciasta piernikowego.
Wszystkie składniki mieszać na średnich obrotach przez ok. 2 min. Gotową masę wylewamy na blachę z rantem bukowym (25 x 60 cm).
Temperatura pieczenia: 170 st.C.
Czas pieczenia: ok. 35-45 min.
