Cięte ziarna pszenicy white S3000
numer artykułu | 34130 |
opakowanie | worek 25 kg |
opakowanie zbiorcze | 900 kg |
producent | Aromatic |
Produkt pełnoziarnisty z ciętej pszenicy obrabianej termicznie w całkowicie naturalnym procesie, o dużej zdolności wiązania wody (aż do 2,5x masy własnej). Wyprodukowany przy użyciu specjalnej technologii TTT, oznaczającej Czas, Temperaturę i Ciśnienie. Postać: cięte zboże. Smak / zapach: pszeniczny. Barwa: brązowa. CAŁE ZIARNA PSZENICY zastosowanie we wszystkich rodzajach ciasta piekarniczego nadając charakter pełnoziarnisty oraz zwiększając zawartość błonnika pokarmowego, a tym samym wartość dietetyczną i smakową wyrobu końcowego. Wheatie S3000 jest deklarowany jako składnik naturalny, nie zawierający żadnych dodatków typu „E”.
Propozycja dawkowania:
Od 20 do 40% namaczać 2 godz. Przed mieszaniem na 1 kg ziaren dodać 2,5 kg wody.