Belgijska ciemna czekolada z gorzkimi nutami prażonego kakao i odrobiną owocowości. Jej średnia płynność sprawia, że jest to czekolada do niemal każdego zastosowania, od formowania i aromatyzowania po oblewanie. Zawartość masy kakaowej min. 70,1%, zawartość masła kakaowego 42,2%.
W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.
Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach