Czekolada deserowa, chunks, kakao min. 44%, masło kakaowe 24-26%.
Zastosowanie: dekoracja, nadzienie ciastek i ciast, nadzienie ciast drożdżowych, do zapiekania.
W imieniu naszej szkoły składamy serdeczne podziękowania za pomoc technologiczną oraz sponsoring naszego zespołu podczas III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych EXPO SWEET 2013.
Polmarkus.com.pl