Baza czekoladowa do lodów soft SOFT CIOCIOLATO
| numer artykułu | 28786 |
| opakowanie | worek 1,2 kg |
| opakowanie zbiorcze | 1,2 kg x 10 |
| producent | Polmarkus |
Półprodukt w proszku do przygotowania lodów włoskich. Lody soft marki Polmarkus mają w swoim składzie mleko w proszku, które jest bazowym składnikiem (inne na rynku zawierają w większości serwatkę i dodatek mleka). Zawierają 6% śmietany.
Dozowanie: 1,2 kg produktu / 3 l wody
Bazę wsypać do wody i wymieszać za pomocą blendera zanurzeniowego do uzyskania jednolitej konsystencji. Ostawić na 15 – 20 min. Przelać do zbiorników maszyny przez sitko w celu uniknięcia grudek.
Każdorazowo przed wlaniem do zbiornika maszyny zamrażającej, zawiesinę należy dokładnie wymieszać.
