Baza czekoladowa do lodów soft SOFT CIOCIOLATO
| numer artykułu | 28786 |
| opakowanie | worek 1,2 kg |
| opakowanie zbiorcze | 1,2 kg x 10 |
| producent | Polmarkus |
Półprodukt w proszku do przygotowania lodów włoskich. Lody soft marki Polmarkus mają w swoim składzie mleko w proszku, które jest bazowym składnikiem (inne na rynku zawierają w większości serwatkę i dodatek mleka). Zawierają 6% śmietany.
Dozowanie: 1,2 kg produktu / 3 l wody
Bazę wsypać do wody i wymieszać za pomocą blendera zanurzeniowego do uzyskania jednolitej konsystencji. Ostawić na 15 – 20 min. Przelać do zbiorników maszyny przez sitko w celu uniknięcia grudek.
Każdorazowo przed wlaniem do zbiornika maszyny zamrażającej, zawiesinę należy dokładnie wymieszać.
Nasze produkty
- chemia i odzież
- Dekoracje
- maszyny i urządzenia
- Opakowania
- Akcesoria do lodziarni i kawiarni
- Akcesoria do zamykania worków
- Etykiety
- Folie
- Foremki i papier do wypieków
- Jednorazowe foremki i wyroby z folii aluminiowej
- Jednorazowe opakowania gastronomiczne
- Opakowania cukiernicze
- Opakowania na torty
- Papiery
- Papiloty
- Podkłady do ciast i tortów
- Serwetki pod ciasto
- Torebki papierowe
- Worki i akcesoria
- produkty Elenka
- Produkty Fugar
- produkty Suprima
- produkty świeże, chłodzone i mrożone
- Sprzęt i akcesoria
- Blachy wypiekowe
- Drobny sprzęt i urządzenia
- Foremki wypiekowe
- Koszyki do pieczywa
- Naczynia
- Narzędzia
- Noże, łopatki, radełka
- Ranty i tortownice
- środki smarne
- Stojaki na torty i ciasta
- Tace
- Urządzenia dozujące
- Urządzenia i narzędzia pomiarowe
- Wyposażenie lodziarni i kawiarni
- Wyposażenie sklepów branżowych
- Wyposażenie zakładów i punktów sprzedaży
- surowce
- bakalie
- cukier
- czekolady i pochodne
- dodatki piekarniczo-cukiernicze
- gastronomia
- koncentraty
- kremy i masy cukiernicze
- mąki
- mieszanki cukiernicze
- mieszanki piekarskie
- owoce i warzywa
- polepszacze
- produkty do lodów
- proszki mleczne
- przetwory owocowe
- przyprawy i pochodne
- sól
- stabilizatory i emulgatory
- tłuszcze
- wyroby gotowe
- ziarna
Referencje
Współpracujemy z firmą Polmarkus od dawna. Zawsze możemy liczyć na ich wsparcie, pomoc oraz zaangażowanie w naszych akcjach i konkursach.
Zespół Szkół Zawodowych w Lublińcu
