Drożdże suche
numer artykułu | 45317 |
opakowanie | karton 10 kg |
producent | Bakels |
Drożdży suszonych nie należy mylić z drożdżami instant. Z drożdży instant nie przygotowuje się rozczynu; dodaje się je bezpośrednio do mąki bądź też na początku miesienia. Natomiast drożdże suszone są mniej skoncentrowane niż instant i wymagają aktywacji poprzez wykonanie rozczynu.