E-babka
| numer artykułu | 15228 |
| marka | Credin |
| opakowanie | worek 25 kg |
| opakowanie zbiorcze | 500 kg |
E-Babka jest koncentratem ciasta biszkoptowo-tłuszczowego o waniliowej nucie smakowej. Babka piaskowa wypieczona na bazie koncentratu charakteryzuje się: naturalną jasnożółtą barwą, wilgotnością i dłuższą świeżością, złotą, delikatną skórką, delikatną, „szeleszczącą” strukturą miękiszu, wyśmienitym smakiem charakterystycznym dla ciasta piaskowego. Podstawowa receptura:
– E-babka – 1000 g
– Jajka – 450 g
– Olej roślinny – 400 g
– Woda – 100 g
Ubić wszystkie składniki razem. Czas ubijania: ok. 5-6 min / średnie obroty. Naważka: 400 g. Temp. pieczenia: 180-170 st. C. Czas pieczenia: ok. 55 min. Dekorować wg uznania.
