Emulgator Suprimono do ciast biszkoptowo-tłuszczowych
numer artykułu | 14519 |
opakowanie | wiadro 10 kg |
producent | Polmarkus |
Emulgator Suprimono jest system emulgatorowym szczególnie polecanym do ciast biszkoptowych i innych produktów wypiekanych, zapewnia właściwości emulgujące i stabilizujące.
Jest on bardzo uniwersalny, a także ekonomiczny w użyciu, gdyż wspaniałe rezultaty są osiągane już przy niskich poziomach dawkowania.
Emulgator można stosować we wszelkiego rodzaju maszynach ubijających.
Skład: woda, E420, E471, E475, E1520, E470a, E432, E283 i naturalny aromat pomarańczowy Nośnik: woda, E420, E1520. Substancje pomocnicze w przetwórstwie: E470a, E283.