Polepszacz uniwersalny maślany Flyt-x Multi
| numer artykułu | 10581 |
| opakowanie | kanister 10 l |
| opakowanie zbiorcze | 200 kg |
| producent | Credin |
Flyt-X Multi to połączenie 5% tłuszczu i polepszacza w jednym, przeznaczone do pieczywa tostowego, hamburgerów i hot-dogów. Dzięki niemu pieczywo zyskuje znaczne przedłużenie świeżości (nawet do 21 dni), jednolity i elastyczny miękisz oraz dużą stabilność ciasta. Istnieje możliwość mrożenia ciasta przez 24 godziny po wymieszaniu, bez pogorszenia jego jakości. Gwarantuje również wygodę stosowania ze względu na brak pylenia przy dozowaniu.
Nie zawiera mleka oraz jego składników.
Dozowanie: 5% w stosunku do masy mąki.
