Forma papierowa do wypieku tarty, wykonana z pergaminu perforowanego, gramatura 150 g/m2, który odprowadza nadmiar pary wodnej. Podczas pieczenia nie ulega deformacji, a po upieczeniu nie trzeba jej usuwać. Od zewnątrz brązowy z nadrukiem złotym. Wewnątrz silikonowany odporny na alkohol.